Gâteau au yaourt
Voici la recette du gâteau au yaourt avec des alternatives acceptables et compatibles dans le cadre d’un rééquilibrage alimentaire afin d’allier santé et plaisir gustatif 😋
1 yaourt au lait de brebis
3 œufs
2 pots de farine d’amande
1 pot de farine d’orge mondé
1/2 pot de miel d’acacia
3/4 pot d’huile de colza
1 sachet de levures chimiques
1 cuillère à soupe de rhum
Préparation
Préchauffé votre four à 180°c
Dans un récipient ajouté les aliments secs puis incorporés les œufs et le miel et mélangés, une fois homogène ajouter l’huile et le rhum et mélangé à nouveau, puis finir par le yaourt pour rajouter du moelleux aux gâteux. Mélangé jusqu’à qu’il soit une nouvelle fois homogène.
Enfin transvasé-le dans un moule et l’enfourné 35 min
